Poivres variés
Cubèbe: Nous arrive d'Indonésie, Il se caractérise par son léger piquant, ses notes aromatiques, subtiles et amères de girofle. Seul ou mélangé à d'autres poivres, utilisez ce poivre Cubèbe pour aromatiser vos plats sucrés et salés, vos chutneys et compotes.
Ensemble 3 poivres: L’association parfaite de la fraîcheur du poivre vert, du caractère du poivre blanc et du piquant du poivre noir.
Concassez le et mettez le sur toutes vos viandes et poissons grillés.
Rouge de Kampot: Ce poivre aux notes fruitées et fleuries rappelle au nez une compote de fruits. Possède des saveurs de vanille et d’agrumes confits. Parfait pour les poissons, crustacés et viandes blanches.
A huitre: Délicat assemblage breton de poivres pour aromatiser vos huitres.
Ingrédient:
Cubèbe: poivre Cubèbe. Allergène: Sans
Ensemble 3 poivres: Poivre blanc de Penja, Poivre noir de Penja, Poivre vert de Madagascar. Allergène: Sans
Rouge exotique: Poivre de Kampot rouge. Allergène: Sans
A huitre: Poivre noir, Voatsiperifery et Cubèbe. Poivre blanc de Penja, Baie Timur, Baie de la Jamaïque, Baie de la passion. Allergène: Sans
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