Pâtés artisanaux à savourer
Pâté artisanal qui ne vous laissera pas insensibles. ces recettes sont toutes simplement uniques et délicieuses. A servir aussi bien en apéritif, en entrée accompagné de crudité....ce pâté aux différentes recettes vous fera passer pour un fin gourmet lors de vos pique-nique. Alors n'hésitez plus!
Majesté: Viande et foie de porc, Prince noir de Biscay, sel, poivre, ail. Avec une farce volontairement hachée grossièrement, on a aussi de la mâche, de la consistance sous la dent révélant à la perfection son caractère unique.
Ingrédients: Viande et foie de porc Prince noir de Biscay, sel, poivre, ail.
Miracle: Viande et foie de porc, Prince noir de Biscay, bière brune, sel et poivre. Cette bière brune, aux parfums de cacao et de café, offre douceur et onctuosité à la viande. Ce savoureux mariage vous étonnera par son originalité.
Ingrédients: Viande, gorge et foie de porc Prince noir de Biscay, Bière Brune de la Brasserie Mira, sel, poivre, ail.
Eternel: Viande et foie de porc, Prince noir de Biscay, sel, poivre, ail avec une goutte d'Armagnac. Cette pointe d’élégance lui amène légèreté et raffinement.
Ingrédients : Viande, gorge et foie de porc Prince noir de Biscay, sel, poivre, ail, une larme d’Armagnac Laballe.
Genèse: Viande et foie de porc, Prince noir de Biscay, sel, poivre, ail. Son aspect granuleux et son coté gourmand lui offrent un parfum de pâté d’autrefois.
Ingrédients: Viande, gorge et foie de porc, sel, poivre, ail.
Divin: Très belle rencontre du Prince Noir et l’onctuosité d’un foie gras d’exception. A la cuisson, ce dernier apporte douceur à la farce rustique qui l’entoure. Vous trouverez beaucoup de rondeur, d’élégance et une belle gourmandise en bouche.
Ingrédients: Viande, gorge et foie de porc Prince noir de Biscay, foie gras de canard de la Ferme Brougnon (30%), sel, poivre, ail et une pincée d’amour.
Audace: Légèrement relevé au piment béarnais de la Maison Malnou, celui-ci amène à ce pâté toute sa finesse et l’élégance de sa palette aromatique. Associer à une viande d’exception, le Prince Noir de Biscay, cette association resplendit par son goût et son fruité uniques. un pâté au piment avec du caractère que vous apprécierez.
Ingrédients : Viande et foie de porc Prince noir de Biscay, Piment nature de la Maison Malnou, sel, poivre, ail et une pincée d’amour.
Désir: Viande de canard onctueuse et agréable, le tout relevé par un très bon Piment Béarnais aux effluves de figue. Une harmonie qui ravivera votre flamme épicuriens.
Ingrédients : Viande de canard de la Ferme Brougnon, Piment du Béarn fumé au bois de figuier de la Maison Malnou, sel, poivre, et une pincée d’amour.
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